Meniul , comandă și plătește online - La Pescarita si Vanatorul

OFERTA ZILEI

OFERTA ZILEI [ vineri 26.02.2021 ] Păstrăv

1) Păstrăv prăjit în crustă de mălai cu mămăliguţă şi mujdei de usturoi , 250/200/50gr.
OFERTA ZILEI [ vineri 26.02.2021 ] Ceafa

2) Ceafă ţigănească : ceafă de porc la grătar , crustă de slănină, rondele de ceapă, sos dulceaţă de ardei iute ,cartofi cu rosmarin , 200/150gr.

Specialități

Specialitate Chef Edita

Saramură de caras / crap cu mămăliguță [ caras 200 g / crap 150gr. ,mamaliga 200 gr, legume la gratar ]
Platoul vânătorilor ( pentru 6 persoane)

PLATOUL VÂNĂTORILOR ( PENTRU 6 PERSOANE).
Conţine : pulpă de cerb cu sos barbeque , mici si cârnăciori vânătoreşti, coastă se mistreț, ceafă si cotlet de porc la grătar, piept de pui la grătar, iepure cu măsline, cartofi la cuptor cu rozmarin, cartofi prăjiţi, orez cu legume, murături, dulceaţă de ardei iute, muştar, ardei copt şi verdeaţă decor. [1400 gr. cărnuri , 1400 gr. garnituri/salată].
Platou pescăresc ( pentru 4 persoane )

Conține: păstrăv ,doradă si crap la grătar, mămăliguță, legume la grătar, ardei iuți, dulceată de ardei iute, sos de usturoi, verdeață și lâmâie decor. Platou cu 3 sau 4 pești, gramaj total 1500gr. ( plus garnitura )
Specialitate Chef Danny

Baby caracatita cu buchet de legume la gratar 200gr/150gr
Gustarea pescarului

Jumări de peşte ,cu lămâie şi sos de usturoi.12 lei ( 100gr. ) + 2 lei sos/lămâie
Gustarea vânătorului

Cârnaţi vânătoreşti proaspeţi ( din cerb-mistreţ ) la grătar , cu mămăliguţă şi murături 240gr/200/50 gr.
Mix grill vânătoresc

Cârnaţi si mititei vânătoreşti din cerb/mistreţ , frigăruie din cotlet de porc şi piept de pui ( în total 300gr.) , cartofi prajiţi şi muştar 150/50 gr.
Gustarea pofticiosului

Caltaboş proaspăt la cuptor cu mămăliguţă şi murături, 250/200/100 gr.

Fast-food

BURGER VÂNĂTORESC

Preparat pe loc din carne de cerb şi vită, salată, roşii, brânză Cheddar, castraveţi, ceapă călită, ketchup şi muştar + cartofi prăjiţi
PORK RIB BURGER

Burger cu scariţă de porc la grătar, marinată, dezosată , 150 gr.+ cartofi prăjiţi

Aperitive

Platou aperitiv rece

Platou aperitiv rece ( la comanda, cu 24 ore inainte de livrare )

1,5 kg
Contine :
1. Terină de ficat
2. Ruladă cu cârnaţi
3. Ruladă cu ouă
4. Crispy de pui
5. Bruschete cu somon fume
6. Şniţel porc
7. Chifteluţe
8. Gordon bleau
9. Icre de crap
10. Ruladă cu caşcaval
11. Sos Tzatziki cu legume
11. Caşcaval
13. Brânzeturi
14. Roşii
15. Morcovi
16. Castraveţi
17. Măsline

Supe/ Ciorbe

Ciorbă de pește

100/300gr.
Ciorbă de burtă

100/300gr.
Ciorbă rădăuțeană

60/340gr.
Borş de peşte

100/300 gr

Preparate din pește

Icre din peşte

100gr
Jumeri din peşte

100 gr.
Păstrăv la grătar

300 gr.
Păstrăv prăjit

300 gr.
Medalion de crap la grătar

200 gr.
Medalion de crap prăjit

200 gr.
Doradă la grătar

300 gr.
Medalion de somon la grătar

180 gr.
File de somon la grătar

180 gr.
File de șalău de nil la grătar

200 gr.
Frigărui de crap

Frigărui de crap cu cartofi pai şi mujdei de usturoi , 250/150/50gr.

Preparate din vânat

Bucătarul șef recomandă

Pulpă de cerb la cuptor cu mămăligă

200/300gr.
Tocăniță de cerb cu mămăligă

200/300gr.
Antricot de cerb la grătar cu sparanghel si sos Gorgonzola

200/150 gr.
Mici vânătorești

60gr.
Cârnați proaspeți de cerb/mistreț

240 gr. (2 buc)
Rasol de cerb

Rasol de cerb cu legume 400/150gr

Preparate din fructe de mare

Creveți la grătar

200gr.
Inele calamar cu ardei iute

200gr.
Paella cu fructe de mare

350gr.

Paste

Spaghete Carbonara

350 gr.
Spaghete cu fructe de mare

320 gr.
Tagliatelle cu somon

320 gr.

Preparate din carne de porc

Ceafă la grătar

200 gr.
Șnițel

200 gr.
Tigaie picantă

250 gr.
Valdostana de porc

200gr.
Ceafă ţigănească

Ceafă de porc la grătar , crustă de slănină, rondele de ceapă, sos dulceaţă de ardei iute ,cartofi cu rosmarin , 200/150gr.
Scăriţă

Scăriţă de porc cu cartofi steak şi trio sos ( barbeque, tzatziki, chilli ) 400/200/50/50/50 gr.
Şniţel Palermo din cotlet de porc

200gr.

Preparate din carne de pui

Piept de pui cu smântână și ciuperci

250 gr.
Piept de pui la grătar

200 gr.
Șnițel vienez de pui

200 gr.
Valdostana pui

200 gr.
Aripioare de pui cu cartofi prăjiţi şi dulceaţă de ardei iute

400gr./150gr.

Garnituri

Cartofi cu rozmarin

200 gr.
Cartofi piure

200 gr.
Cartofi piure cu ceapă și mărar

200 gr.
Cartofi prăjiți

200 gr.
Ciuperci sote

200 gr.
Legume la grătar

200 gr.
Ciuperci la grătar

200 gr.
Orez cu ciuperci și parmezan

200 gr.
Mămăligă

300 gr.
Orez cu legume

200gr.

Salate

Salată de murături

150 gr.
Salată de roșii cu brânză

150 gr.
Salată mixtă

200 gr.
Salată de varză

150 gr.

Desert

Papanași

180 gr.
Clătite cu gem de afine și vanilie

180 gr.
Sufle de ciocolata cu inghetata de vanilie

Altele

Smântână

50 gr.
Ardei iute

1 buc.
Pâine

3 felii
Mujdei

50 gr.
Dulceață de ardei iute

50 gr.
Bruschete

3 felii/porție
Sos de lămâie

50 gr.

Băuturi

VINURI

Vin alb, SAUVIGNON BLANC, Crama Teodor. Vin cu culoare strălucitoare, cu aromă de soc, flori de viţă de vie, salcâm. Aciditate echilibrată. Excelent pentru aperitive, brânzeturi, peşte, carne albă.
Vin alb, RIESLING DE RIHN , CRAMA TEODOR. Vin alb-verzui strălucitor, cu un rafinat gust de măr verde, aromă de caisă, cu aciditate bună dar echilibrată, complex şi elegant. Se serveşte bine răcit.
Vin Cădarcă Roze, Crama Teodor. Vin dulce care impresionează prin prospeţime, fructuozitate şi echilibru. Acompaniază perfect deserturile.
Vin roşu Cabernet Sauvignon, Crama Teodor, 2018. Vin de culoare rubinie, cu aromă de mure, coacăz negru, cireşe, nucşoară şi piper. Echilibrat şi expresiv. Asocierea lui la mesele cu carne roşie va da satisfacţie.
Vin roşu, Merlot, Crama Teodor. Roşu purpuriu, amplu şi bine structurat. Aromă de cireşe, zmeură şi prune proaspete. Acompaniază bine mesele cu carne roşie.

Pentru ca pagina să funcționeze corespunzător, este necesară suportul JavaScript. Pentru a debloca JavaScript în browser trebuie să urmezi aceste instrucțiuni